Bộ Dụng Cụ Nấu Wok 3 Món Joseph Joseph Nest Fusion (Black) – 008791

Bộ Dụng Cụ Nấu Wok Nest Fusion 3 Món Black 008791 là set dụng cụ “đúng bài” cho những ai hay nấu món xào, chiên nhanh và các món kiểu Á dùng chảo wok. Bộ gồm 3 món cốt lõi: xẻng lật silicone (turner) để đảo/lật, muỗng silicone (spoon) để trộn – múc, và vợt vớt lưới inox (wire skimmer) để vớt – để ráo thực phẩm từ dầu/nước nóng. Điểm nổi bật của Nest Fusion không chỉ nằm ở công năng từng món mà còn ở cách cất cực gọn: tay cầm của 3 món được thiết kế để lồng vào nhau, giảm chiếm diện tích trong ngăn kéo; ngoài ra còn có móc treo để bạn treo bộ ngay cạnh bếp, tiện lấy trong lúc nấu.

Điểm nổi bật

• Bộ 3 món chuyên cho món wok: silicone turner + silicone spoon + stainless-steel wire skimmer.

• Đầu silicone chịu nhiệt tới 270°C, phù hợp dùng với chảo chống dính và các loại nồi chảo hằng ngày.

• Vợt lưới inox giúp vớt nhanh và để ráo hiệu quả cho món chiên/luộc, giảm dầu/nước bám lại trên thực phẩm.

• Tay cầm lồng vào nhau giúp cất gọn trong hộc kéo, đặc biệt hợp bếp nhỏ hoặc người thích bếp tối giản.

• Có móc treo đi kèm để treo bộ dụng cụ gọn gàng, “có chỗ của nó” và luôn sẵn tay.

Bộ gồm những gì và dùng lúc nào?

1. Xẻng lật silicone (turner): dùng cho các thao tác đảo nhanh, lật thực phẩm trong chảo wok hoặc chảo chống dính. Khi làm các món như xào rau, xào thịt bò, áp chảo cá, lật trứng, lật đậu hũ… xẻng lật giúp bạn “đảo – gom – lật” nhanh mà vẫn kiểm soát được thực phẩm.

2. Muỗng silicone (spoon): hữu ích khi bạn cần trộn sốt, đảo món có nước sốt, múc nước xào, hoặc nêm nếm và rưới sốt đều lên mặt thực phẩm. Với các món như mì xào, cơm chiên, thịt sốt, món rim nhẹ… muỗng giúp thao tác mềm mại hơn, nhất là khi bạn cần “ôm” theo thành chảo để gom sốt.

3. Vợt vớt lưới inox (wire skimmer): đây là món nhiều người hay thiếu trong bếp nhưng dùng rồi sẽ thấy “đã”. Vợt giúp vớt thực phẩm ra khỏi dầu nóng (gà chiên, khoai chiên, hoành thánh chiên) hoặc vớt đồ luộc (rau, mì, bún) và để ráo nhanh. Nhờ cấu trúc lưới, thực phẩm thoát dầu/thoát nước tốt hơn, giảm cảm giác ngấy và giúp món ăn “khô ráo” hơn khi bày ra đĩa.

Thiết kế & công năng (vì sao hợp món wok)
Món wok thường cần nhịp thao tác nhanh: đảo liên tục để chín đều, rồi vớt ra hoặc để ráo. Một bộ dụng cụ tối ưu phải giúp bạn vừa đảo nhanh vừa xử lý phần dầu/nước kịp thời. Nest Fusion đáp ứng đúng nhịp đó: xẻng lật và muỗng silicone phục vụ thao tác đảo – trộn – gom sốt; vợt lưới inox phục vụ vớt – để ráo. Nếu bạn thường nấu một bữa có cả món xào và món luộc/chiên, bộ 3 món này giúp giảm “đi tìm dụng cụ” giữa chừng, bếp sẽ gọn và nhịp nấu mượt hơn.

Ngoài ra, phần đầu silicone chịu nhiệt cao giúp bạn yên tâm khi nấu trên bếp nóng. Với thói quen xào lửa lớn, dụng cụ chịu nhiệt tốt sẽ bền hơn và giảm rủi ro biến dạng. Đặc biệt, silicone cũng thân thiện hơn với bề mặt chống dính, giúp bạn dùng chảo chống dính mà ít lo trầy xước.

Cách dùng / mẹo dùng (để nấu nhanh, bếp sạch)

• Khi xào, dùng xẻng lật để đảo nhanh theo nhịp “gom – hất – trải”. Nếu món có nước sốt, chuyển sang muỗng để rưới và trộn sốt đều hơn.

• Với món chiên, dùng vợt lưới vớt đồ lên và giữ trên miệng chảo vài giây để dầu chảy bớt, sau đó mới cho ra giấy thấm. Cách này giúp món khô hơn và đỡ ngấy.

• Nếu bếp nhỏ, bạn có thể treo bộ dụng cụ lên móc, hoặc lồng tay cầm vào nhau rồi cất một cụm gọn trong ngăn kéo.

• Trong lúc nấu, hạn chế để dụng cụ tiếp xúc trực tiếp nhiệt quá lâu ở một điểm (ví dụ để yên trong chảo khi đang đun), để dụng cụ bền hơn theo thời gian.

Vệ sinh & bảo quản
Sau khi dùng với món nhiều dầu, nên rửa sớm để dễ sạch hơn. Với vợt lưới inox, nếu dính bột chiên, bạn có thể ngâm nhanh với nước ấm và rửa bằng miếng rửa mềm để giữ lưới bền. Khi vệ sinh xong, để khô rồi cất/treo lại sẽ giúp bộ luôn sạch và sẵn dùng.

Thông số & thông tin chính

• Tên sản phẩm: Nest Fusion 3pc Wok Set – 008791

• Bộ gồm: silicone turner + silicone spoon + stainless-steel wire skimmer

• Silicone chịu nhiệt tới 270°C

• Có móc treo đi kèm

• Mã sản phẩm: 008791

FAQ
Bộ này dùng được cho chảo chống dính không? Có. Đầu silicone phù hợp dùng với cookware chống dính và chịu nhiệt cao.
Vợt lưới dùng để làm gì? Dùng vớt và để ráo đồ chiên/luộc, giúp món khô ráo hơn.
Cất có gọn không? Rất gọn nhờ tay cầm lồng vào nhau và có móc treo.

XEM THÊM : Nhà Bếp & Nấu Ăn Archives – Joseph Joseph

Joseph Joseph đã trở thành thương hiệu đồ gia dụng quốc tế được trao giải thưởng và được bán trên hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới với văn phòng ở các thành phố London, New York, Paris, Dusseldorf và Tokyo. 

Joseph Joseph mang đến những sản phẩm hỗ trợ nấu bếp tiện ích, ví dụ như một chiếc thớt thông minh. Hai anh em Joseph đã sớm nhận ra rằng những thiết bị nấu bếp chưa thực sự phát huy hết công dụng của nó và cần thiết để tạo ra một sự thay đổi cho tính năng của các vật dụng làm bếp. 

Thương hiệu Joseph Joseph hiện vẫn đang tiếp tục phát triển với những sản phẩm sáng tạo và đa năng dùng trong bếp, ngoài ra còn phát triển thêm về lĩnh vực quản lý chất thải và công cụ làm sạch. Mục tiêu mà toàn bộ đội ngũ nhân viên của công ty Joseph Joseph muốn hướng đến là tạo ra và phát triển càng nhiều những sản phẩm gia dụng giải quyết được những vấn đề trong cuộc sống một cách tốt hơn.

Xem thêm về chúng tôi:

• Giới thiệu về Joseph Joseph
• Giải thưởng