---

Nồi chảo Joseph Joseph – Tay cầm gập, tối ưu không gian bếp

Bộ sưu tập nồi chảo Joseph Joseph giải quyết một trong những bất tiện lớn nhất khi cất giữ dụng cụ nấu: phần tay cầm dài chiếm nhiều diện tích và khiến xoong chảo khó xếp gọn.

Công nghệ SwingLock cho phép tay cầm bằng thép không gỉ gập sát vào thân sau khi sử dụng. Khi cần nấu, tay cầm được mở ra và khóa chắc chắn vào vị trí. Thiết kế này giúp tiết kiệm đến 50% không gian lưu trữ so với nồi chảo tiêu chuẩn.

Hai dòng nồi chảo Joseph Joseph nổi bật

Space chống dính ceramic

Dòng Joseph Joseph Space màu xanh sử dụng thân nhôm heavy-gauge có khả năng phân bổ nhiệt ổn định. Bề mặt được phủ chống dính ceramic, hỗ trợ chế biến thực phẩm và vệ sinh thuận tiện sau khi sử dụng.

Lớp phủ ceramic không chứa PTFE, PFAS, PFOA, chì và cadmium. Đây là lựa chọn phù hợp cho các món chiên, áp chảo, xào, nấu xốt hoặc những món cần hạn chế thực phẩm bám vào bề mặt.

• Thân nhôm heavy-gauge truyền và phân bổ nhiệt ổn định.
• Lớp phủ chống dính ceramic.
• Không chứa PTFE, PFAS, PFOA, chì và cadmium.
• Tay cầm thép không gỉ gập gọn bằng cơ chế SwingLock.
• Sử dụng được trên nhiều loại bếp, kể cả bếp từ.
• Dùng được trong lò nướng đến 232°C.

Bộ sưu tập hiện có chảo rán, chảo lòng cạn, chảo sauté kèm nắp và nồi dung tích lớn dành cho luộc hoặc nấu súp.

Space Steel bằng inox 3 lớp

Joseph Joseph Space Steel sử dụng cấu tạo inox 3 lớp với lõi nhôm nằm giữa. Lớp nhôm hỗ trợ truyền nhiệt đều, trong khi bề mặt inox mang lại độ bền và phù hợp với nhiều kỹ thuật nấu ở nhiệt độ cao.

Dòng Space Steel hiện có cả phiên bản inox không phủ và phiên bản inox phủ chống dính ceramic. Vì vậy, bạn nên kiểm tra rõ tên và thông tin của từng sản phẩm trước khi lựa chọn.

• Cấu tạo inox 3 lớp với lõi nhôm truyền nhiệt.
• Tay cầm thép không gỉ có thể gập sát thân.
• Tiết kiệm đến 50% không gian lưu trữ.
• Tương thích nhiều loại bếp, bao gồm bếp từ.
• Dùng được trong lò nướng đến 232°C.
• Có phiên bản không phủ và phiên bản phủ ceramic chống dính.

Nên chọn chảo chống dính hay chảo inox?

Chọn chảo chống dính ceramic khi nào?

Chảo phủ ceramic phù hợp với trứng, bánh kếp, cá, rau củ và các món dễ bám vào bề mặt. Khi sử dụng, nên ưu tiên dụng cụ bằng silicone, gỗ hoặc vật liệu không làm trầy lớp phủ.

Chọn chảo inox khi nào?

Chảo inox không phủ phù hợp với các kỹ thuật áp chảo, tạo màu và làm xốt từ phần thực phẩm bám lại trên đáy chảo. Trước khi cho thực phẩm vào, hãy làm nóng chảo ở mức nhiệt vừa, thêm một lượng dầu phù hợp rồi chờ dầu nóng.

Không nên cho thực phẩm còn quá lạnh hoặc còn nhiều nước trực tiếp vào chảo inox vì có thể làm giảm nhiệt bề mặt và khiến thực phẩm dễ bám hơn.

Lựa chọn kích thước nồi chảo phù hợp

• Chảo 20cm: phù hợp khẩu phần nhỏ, chiên trứng hoặc chế biến món ăn cho một người.
• Chảo 24cm: phù hợp nhu cầu nấu ăn hằng ngày cho gia đình nhỏ.
• Chảo 28cm: cung cấp bề mặt nấu rộng hơn, thích hợp áp chảo, xào hoặc nấu nhiều khẩu phần.
• Chảo 30cm: phù hợp gia đình đông người hoặc các món cần diện tích bề mặt lớn.
• Chảo sauté có nắp: thích hợp cho món xào, om, nấu xốt hoặc món cần giữ hơi ẩm.
• Nồi luộc và nấu súp: phù hợp nấu mì, súp, nước dùng hoặc chuẩn bị lượng thực phẩm lớn.

Tay cầm gập SwingLock hoạt động như thế nào?

Tay cầm SwingLock được mở và khóa chắc chắn khi nấu. Sau khi sản phẩm đã nguội, cơ chế khóa có thể được nhả để gập tay cầm sát vào thân nồi hoặc chảo, giúp việc xếp chồng và cất giữ thuận tiện hơn.

Cơ chế tay cầm đã được thử nghiệm vòng đời tương đương 20 năm sử dụng. Đây là thử nghiệm độ bền của cơ chế, không đồng nghĩa với thời hạn bảo hành 20 năm cho toàn bộ sản phẩm hoặc lớp chống dính.

Cách sử dụng và bảo quản nồi chảo

• Rửa sạch sản phẩm trước lần sử dụng đầu tiên.
• Đảm bảo tay cầm đã mở hoàn toàn và khóa đúng vị trí trước khi nấu.
• Không gập tay cầm khi nồi hoặc chảo còn nóng.
• Ưu tiên nhiệt thấp đến trung bình với sản phẩm chống dính ceramic.
• Không để chảo chống dính rỗng trên bếp nóng trong thời gian dài.
• Sử dụng dụng cụ silicone hoặc gỗ với bề mặt chống dính.
• Dù sản phẩm có thể dùng với máy rửa chén, rửa tay được khuyến nghị để duy trì bề mặt tốt hơn.
• Dùng miếng bảo vệ khi xếp chồng để hạn chế trầy xước.
• Luôn sử dụng găng tay cách nhiệt khi lấy sản phẩm ra khỏi lò.

Kết hợp cùng dụng cụ nhà bếp phù hợp

Bạn có thể kết hợp nồi chảo với các loại dụng cụ bếp Joseph Joseph để đảo, gắp và phục vụ món ăn thuận tiện hơn. Với khu vực lưu trữ, các sản phẩm sắp xếp nhà bếp sẽ giúp tổ chức nồi, chảo và nắp gọn gàng hơn.

Câu hỏi thường gặp về nồi chảo Joseph Joseph

Nồi chảo Joseph Joseph có dùng được trên bếp từ không?

Các sản phẩm Space và Space Steel đang được giới thiệu trong bộ sưu tập đều sử dụng được trên nhiều loại bếp, bao gồm bếp từ.

Nồi chảo có dùng được trong lò nướng không?

Có. Các sản phẩm Space và Space Steel có thể dùng trong lò đến 232°C. Tay cầm sẽ nóng khi sử dụng trong lò, vì vậy luôn dùng găng tay cách nhiệt.

Tất cả chảo Space Steel đều chống dính phải không?

Không. Space Steel có cả phiên bản inox không phủ và phiên bản phủ chống dính ceramic. Hãy kiểm tra tên và phần thông số của từng sản phẩm trước khi mua.

Có thể cho nồi chảo vào máy rửa chén không?

Sản phẩm có thể vệ sinh bằng máy rửa chén, nhưng rửa tay với miếng bọt biển mềm được khuyến nghị để duy trì bề mặt và hình thức sản phẩm lâu hơn.

Có nên gập tay cầm ngay sau khi nấu không?

Không. Hãy chờ nồi hoặc chảo nguội hoàn toàn rồi mới nhả khóa và gập tay cầm để cất giữ.

Khám phá bộ sưu tập nồi chảo Joseph Joseph chính hãng và lựa chọn chất liệu, kích thước phù hợp với thói quen nấu ăn của bạn.