Chảo Chống Dính Joseph Joseph Space 28cm Shallow Frying Pan – 015652

Chảo Chống Dính Space 28cm 015652 là lựa chọn rất “đáng dùng” cho những căn bếp muốn nấu ngon mà vẫn cất gọn, đặc biệt phù hợp căn hộ có tủ bếp nhỏ hoặc người thích bếp tối giản. Nhiều nhà mua cookware xịn nhưng sau một thời gian lại ngại dùng vì chảo nồi chiếm quá nhiều chỗ, xếp vào tủ khó, lấy ra lại càng khó. Dòng Space của Joseph Joseph được thiết kế để giải quyết đúng bài toán đó bằng cơ chế tay cầm inox gập SwingLock™: khi nấu, tay cầm khóa chắc để cầm nắm an toàn; khi cất, bạn gập lại để chảo “mỏng” hơn và xếp chồng gọn hơn. Hãng mô tả cơ chế này được lifetime-tested 20 năm, và lợi ích lưu trữ có thể tiết kiệm đến 50% không gian so với chảo tiêu chuẩn.

Điểm nổi bật

• Tay cầm gập SwingLock™ khóa chắc khi dùng và gập gọn khi cất; cơ chế được hãng nhấn mạnh là lifetime-tested 20 năm.

• Tiết kiệm đến 50% không gian lưu trữ nhờ thiết kế tay cầm gập, đặc biệt hữu ích nếu bạn hay xếp chồng chảo trong tủ.

• Thân chảo nhôm heavy-gauge cho độ bền và truyền nhiệt đều, phù hợp thao tác chiên/áp chảo hằng ngày.

• Lớp phủ ceramic non-stick được hãng mô tả là “non-toxic” và không chứa PTFE, PFAS, PFOA, Lead, Cadmium – dễ vệ sinh và hợp xu hướng nấu ăn lành mạnh.

• Dùng được mọi loại bếp (gas/điện/ceramic/induction) và oven safe đến 232°C/450°F – linh hoạt từ bếp lên lò.

• Size 28cm hợp nấu cho gia đình: chiên áp chảo thịt/cá, xào rau, làm bít tết, trứng ốp nhiều phần, hoặc sauté món sốt.

Thiết kế & công năng (vì sao “28cm shallow” là size bếp Việt rất hay dùng)
28cm là đường kính “đủ rộng để nấu thoải mái” nhưng vẫn dễ kiểm soát trong bếp gia đình. Bạn có thể áp chảo 2 miếng cá hoặc 2–3 miếng thịt cùng lúc, đảo rau không bị rơi ra ngoài, và làm các món sear/chiên áp chảo tạo màu đẹp hơn vì diện tích tiếp xúc đủ lớn. Với kiểu “shallow frying pan” (thành thấp), chảo giúp đảo lật dễ, phù hợp thao tác nhanh kiểu chiên – sear – sauté. Đây là kiểu chảo mà nhiều nhà dùng nhiều nhất trong tuần, vì nấu được từ bữa sáng (trứng, xúc xích, pancake) đến bữa tối (áp chảo thịt, xào rau, chiên đậu hũ).

Lớp chống dính ceramic (mẹo dùng để bền và nấu ngon hơn)
Ceramic non-stick thường cho cảm giác trượt tốt và vệ sinh nhanh, nhưng để bền lâu thì quan trọng nhất là thói quen nấu. Hãng có FAQ khuyến nghị chỉ dùng dụng cụ silicone/nylon/gỗ để tránh làm hỏng lớp chống dính và bề mặt hoàn thiện bên ngoài; đồng thời tránh gõ mạnh dụng cụ vào thành chảo vì có thể gây sứt/marc.
Thực tế khi nấu, bạn nên ưu tiên lửa thấp–trung bình (đặc biệt với bếp gas) để hạn chế quá nhiệt, và tránh dùng miếng chà nhám khi vệ sinh. Với các món cần sear, bạn vẫn có thể làm tốt bằng cách làm nóng chảo vừa đủ, cho dầu, rồi áp chảo theo mẻ thay vì “đốt lửa quá to”.

Cách cất gọn đúng tinh thần Space (để tủ bếp gọn thật sự)

• Sau khi chảo nguội, lau khô hoàn toàn rồi gập tay cầm lại để giảm bề ngang khi xếp.

• Nếu bạn xếp chồng nhiều chảo, nên dùng miếng lót (felt/pan protector) để bề mặt chống dính được bảo vệ tốt hơn (đặc biệt khi chồng nhiều lớp).

• Khi lấy ra sử dụng, mở tay cầm và đảm bảo cơ chế khóa đúng vị trí trước khi nhấc chảo.

Vệ sinh & bảo quản

• Rửa bằng miếng rửa mềm và nước ấm với xà phòng nhẹ; tránh đồ chà kim loại để giữ ceramic non-stick bền.

• Dụng cụ nấu nên dùng silicone/nylon/gỗ theo khuyến nghị hãng.

• Nếu dùng lò nướng, tuân thủ giới hạn 232°C/450°F mà hãng công bố.

Thông số & thông tin chính (theo hãng)

• Tên sản phẩm: Space 28cm Shallow Frying Pan (PROMO) – 015652

• Size: 28cm (11″) shallow frying pan

• Thân: heavy-gauge aluminium

• Coating: ceramic non-stick, free from PTFE/PFAS/PFOA/Lead/Cadmium

• Hob compatibility: all hobs incl. induction

• Oven safe: up to 232°C/450°F

• Tay cầm: folding stainless-steel handle, SwingLock™, saves up to 50% space, lifetime-tested 20 years

FAQ
Chảo có dùng được bếp từ không?
Có. Hãng ghi phù hợp mọi bếp, bao gồm induction.

Có vào lò được không?
Có, tối đa 232°C/450°F theo hãng.

Nên dùng dụng cụ gì để không hỏng chống dính?
Hãng khuyến nghị chỉ dùng silicone/nylon/gỗ và tránh gõ mạnh vào thành chảo.

Liên kết tham khảo (nội bộ website)

• Danh mục Chảo / Cookware: Nồi Chảo Joseph Joseph Space Archives – Joseph Joseph

Joseph Joseph đã trở thành thương hiệu đồ gia dụng quốc tế được trao giải thưởng và được bán trên hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới với văn phòng ở các thành phố London, New York, Paris, Dusseldorf và Tokyo. 

Joseph Joseph mang đến những sản phẩm hỗ trợ nấu bếp tiện ích, ví dụ như một chiếc thớt thông minh. Hai anh em Joseph đã sớm nhận ra rằng những thiết bị nấu bếp chưa thực sự phát huy hết công dụng của nó và cần thiết để tạo ra một sự thay đổi cho tính năng của các vật dụng làm bếp. 

Thương hiệu Joseph Joseph hiện vẫn đang tiếp tục phát triển với những sản phẩm sáng tạo và đa năng dùng trong bếp, ngoài ra còn phát triển thêm về lĩnh vực quản lý chất thải và công cụ làm sạch. Mục tiêu mà toàn bộ đội ngũ nhân viên của công ty Joseph Joseph muốn hướng đến là tạo ra và phát triển càng nhiều những sản phẩm gia dụng giải quyết được những vấn đề trong cuộc sống một cách tốt hơn.

Xem thêm về chúng tôi:

• Giới thiệu về Joseph Joseph
• Giải thưởng